Séjour Cocon & Améthyste & Cave

Selon la sélection du moment.

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Améthyste est le cœur vivant de La Cabane du Breuil. Le restaurant de notre chalet est installé dans la vaste cuisine où officie le chef Christophe Poirot à son imposant fourneau.
Seulement 8 hôtes sont invités à prendre place autour de la table en forme de U, forme qui permet à chacun de profiter pleinement du spectacle du chef qui concocte tous les soirs un menu gastronomique sur-mesure en 7 étapes, promenade à travers la région volontairement parsemée de touches originales.
Le restaurant est ouvert uniquement aux résidents de l'hôtel. N'ayant qu'un menu unique, nous ne sommes pas en mesure de nous adapter aux divers régimes alimentaires.